"Cuvée Sophie" Mitterberg I.G.T.: Außergewöhnlicher Weißwein aus Südtirol Weingebiet, ein Weinklassiker. Konstant, gewöhnlich wieder auf höchstem Niveau präsentiert Graf Enzenberg seit Jahren seine "Sopie" - eine barriqueselige Cuvée aus vorwiegend Chardonnay und Sauvignon. Fruchtige Säure verleiht Prägnanz. Tenuta Manincor, Kaltern ::: Wein
"Gaudium" Bianco Sicilia I.G.T.: Sehr blumig-duftig, am Gaumen erfrischend - trocken Wein CVC - San Cipirello ::: Wein
"Lieben Aich" Mitterberg I.G.T.: Raritäit - zählt zu den besten Weissweinen Italiens - exzelent trocken Wein Wein

Weingüter:

"Cuvée Sophie" Mitterberg I.G.T.:: von Tenuta Manincor, Kaltern Weingut

"Gaudium" Bianco Sicilia I.G.T.:: von CVC - San Cipirello Weingut

"LZ" Rioja D.O.Ca.:: von Telmo Rodriguez Weingut

"Olto" Chardonnay & Sauvignon:: von 1999 PMG Obegg Fass Nr. 5, Cuvée aus Sauvignon und Chardonnay -> Gutsabfüllung Weingut E. u. W. Polz Weingut

A Mano Primitivo Puglia I.G.T.:: von Fusione SRL, Castellaneta Weingut

Alosòn Tempranillo / Cabernet Sauvignon:: von La Mancha D.O., Más Que Vinos, Toledo Weingut

Altamura Cabernet Sauvignon:: von Altamura Vineyards & Winery, Napa Valley Weingut

Ardosino Douro D.O.C.:: von Portugal - Quinta da Carvalhosa, Santa Adriao Weingut

Bacio Divino:: von Barolo D.O.C.G. "Brunate" -> Poderi Marcarini, La Morra Weingut

Beerenauslese Cuvée Dallmayr:: von Prädikatswein Neusiedlersee Weingut

Bindi Pinot Noir "Original Vineyard":: von Victoria Weingut

Blauer Portugieser:: von trocken - Qualitäitswein - Rheinhessen Abfüllung für Alois Dallmayr, München Weingut

Blaufränkisch trocken Selection Dallmayr:: von Cabernet Sauvignon Langhe D.O.C. "Darmagi" -> Angelo Gaja, Barbaresco Weingut

Cabernet Sauvignon:: von Hacienda Wine Cellars, Sonoma Weingut

Cabernet Sauvignon:: von Vin de Pays d´Oc Weingut

Canoe Ridge Merlot:: von Columbia Valley, Washington Weingut

Casa de la Ermita:: von Caymus Cabernet Sauvignon "Special Selection" -> Caymus, Napa Valley Weingut

Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley:: von Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection -> Caymus Weingut

Chambolle-Musigny A.C.:: von Domaine Hudelot-Noellat Weingut

Chardonnay Selection Dallmayr:: von Vin de Pays d`Oc Weingut

Chassagne-Montrachet Premier Cru A.C. "Virondot":: von Domaine Marc Morey, Chassagne-Montrachet Weingut

Château Agnel "Les Carmes":: von Minervois A.C. Weingut

Château Belá Riesling:: von Slowakei - Château Belá, Belá Weingut

Château Bouscaut blanc:: von Château Canon la Gaffeliere -> St. Emilion Grand Cru Classé A.C. Weingut

Château Cheval-Blanc:: von St. Emilion Premier Grand Cru Classé "A" A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Cheval-Blanc:: von St. Emilion Premier Grand Cru Classé "A" A.C. Weingut

Château Cheval-Blanc:: von St. Emilion Premier Grand Cru Classé A A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Cheval-Blanc:: von St.Emilion Premier Grand Cru Classé "A" A.C. Weingut

Château Climens:: von Château Climens -> Premier Grand Cru Classé Sauternes A.C. Weingut

Château Clinet:: von Château Clinet -> Pomerol A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Clinet:: von Pomerol A.C. Weingut

Château Cloitre Lescours:: von St. Emilion Grand Cru A.C. - Schlossabzug Weingut

Château Cos d`Estournel:: von Grand Cru Classé St.Estèphe A.C. Weingut

Château d`Yquem:: von Château d`Yquem -> Premier Grand Cru Classé Sauternes A.C. Weingut

Château d`Yquem:: von Premier Grand Cru Classé Sauternes A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château d`Yquem:: von Premier Grand Cru Classé Sauternes A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château de Camarsac:: von Bordeaux Supérieur A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château du Bluizard:: von Beaujolais Villages A.C. Weingut

Château Ducru-Beaucaillou:: von Grand Cru Classé St. Julien A.C. Weingut

Château Ducru-Beaucaillou:: von Grand Cru Classé St.Julien A.C. Weingut

Château Duplessis:: von Moulis en Médoc A.C., Cru Bourgeois - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Grand Chemin:: von Côtes de Bourg A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Gruaud Larose:: von Grand Cru Classé St.Julien A.C. Weingut

Château Haut-Brion:: von Premier Grand Cru Classé Pessac-Léognan A.C. Weingut

Château Haut-Brion:: von Premier Grand Cru Classé, Pessac-Leognan A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Haut-Brion:: von Premier Grand Cru Classé, Pessac-Leognan A.C. Weingut

Château L'Evangile:: von Château L'Angélus -> St. Emilion Grand Cru Classé A.C. Weingut

Château L'Evangile:: von Pomerol A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château La Rame "Réserve du Château":: von Sainte-Croix-du-Mont A.C. Weingut

Château Lafite-Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Lafite-Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Lafite-Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Pauillas A.C. Weingut

Château Lafite Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Paillac A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Lafite Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Lamothe-Cissac:: von Haut-Médoc A.C Cru Bourgeois Weingut

Château Lamothe-Cissac, Haut-Medoc A.C.:: von Cru Bourgeois Weingut

Château Latour:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Latour:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Laulerie blanc:: von Bergerac A. C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Léoville-Las-Cases:: von Grand Cru Classé St. Julien A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Léoville-Las-Cases:: von Grand Cru Classé St. Julien A.C. Weingut

Château Léoville-Las Cases:: von Grand Cru Classé St. Julien A.C. Weingut

Château Lyonnat:: von Lussac - St. Emilion A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Margaux:: von Premier Grand Cru Classé Margaux A.C. Weingut

Château Montrose:: von Grand Cru Classé St. Estéphe A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Montrose:: von Grand Cru Classé St. Estèphe A.C. Weingut

Château Mouton-Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Mouton Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Mouton Rothschild:: von Premier Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Pape-Clement:: von Grand Cru Classè, Pessac-Lèognan A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande:: von Grand Cru Classé Pauillac A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande:: von Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande:: von Grand Cru Classé Pauillac A.C. Weingut

Château Puygueraud:: von Château Puygueraud -> Bordeaux Cotes de Francs A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Roquefort:: von Bordeaux A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Château Smith-Haut-Lafitte:: von Château Tertre-Rôteboeuf -> St.Emilion Grand Cru A.C. Weingut

Château Troplong Mondot:: von St. Emilion Grand Cru Classé A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Clos de la Roche Grand Cru A.C.:: von Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin Weingut

Clos Floridene:: von Clos Saint-Denis Grand Cru A.C. -> Domaine Dujac, Weingut

Clos Floridene blanc:: von Graves A.C. - Denis und Florence Dubourdieu Weingut

Corbières A.C. "Terre d`Octaviana":: von Les Vignerons du Mont Ténarel d`Octaviana Gasparets Boutenac Weingut

Coudoulet de Beaucastel:: von Côtes du Rhône A.C. Weingut

Coudoulet de Beaucastel blanc:: von Côtes du Rhône A.C. Château de Beaucastel, Courthézon Weingut

Cullen Margaret River Chardonnay:: von Cullen Wines, Cowaramup Weingut

d`Arenberg "The Stump Jump" Grenache / Shiraz / Mourvedre:: von Australien - d`Arenberg, McLaren Vale Weingut

Dallmayr Cava Brut Reserva:: von Spanien - Katalonien Weingut

de Trafford Chenin blanc:: von Wine of Origin - Stellenbosch Weingut

Der Cabernet Sauvignon:: von Südsteiermark, Untereranzried - Ried Deutsche Weingärten Weingut

Dolcetta d`Alba D.O.C. "Boschi di Berri":: von Poderi Marcarini, La Morra Weingut

Domaine de Cassan Beaumes de Venise:: von Côtes du Rhône Villages A.C. Weingut

Domaine des Planes "La Triade":: von Côtes de Provence A.C. - C. & I. Rieder Weingut

Don Pietro Bianco Sicilia I.G.T.:: von Az. Agr. Spadafora, Monreale Weingut

Engelgarten:: von Alsace A. C. Weingut

Ercavio Blanco:: von Spanien - Mas Que Vinos - Vino de la Tierra de Castilla Weingut

Ercavio Blanco Vino de la Tierra de Castilla:: von Más Que Vinos, Toledo Weingut

Ercavio Reserva D.O.:: von Más que Vinos, Toledo Weingut

Forest Ville Shiraz:: von Forest Ville Vineyard, Sonoma Weingut

Forster Jesuitengarten Riesling Eiswein:: von Forster Kirchenstück Riesling Spätlese trocken -> Weingut

Forster Ungeheuer Riesling Auslese "Classic":: von Geisenheimer Rothenberg Riesling Eiswein -> Weingut

Glaetzer Shiraz:: von Grands Echézeaux Grand Cru A.C. -> Domaine Mongeard-Mugneret, Vosne-Romanée Weingut

Glaetzer Shiraz "The Bishop":: von Australien, Glaetzer Wines Weingut

Grauburgunder "S":: von Griotte-Chambertin Grand Cru A.C. -> Domaine Ponsot, Morey-St.-Denis Weingut

Grüner Veltliner "Lanner":: von Qualitäitswein Donauland, mit Stelvin-Verschluss Weingut

Grüner Veltliner Smaragd "Ried Achleiten":: von Guidalberto -> Tenuta San Guido, Bolgheri Weingut

Hacienda Chardonnay:: von Hacienda Wine Cellars, Sonoma Weingut

Hacienda Merlot:: von Hacienda Wine Cellars, Sonoma, Kalifornien Weingut

Haut-Medoc:: von Haut-Médoc A.C., - Jean-Pierre Moueix Weingut

Herbstcuvée rot:: von Burgenland Weingut

Herbstcuvée weiß:: von Hermitage A.C. "La Chapelle" -> Jaboulet-Aîné, Tain-l'Hermitage Weingut

Hochheimer Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese:: von Weingut

Hochheimer Reichestal Riesling Kabinett:: von Weingut

Kalterer See Auslese D.O.C. Classico:: von Tenuta Manincor, Kaltern Weingut

Kracher Collection No 1 bis No 10:: von Trockenbeerenauslese - Prädikatswein Neusiedlersee Weingut

L`Enchanteur de la Vray Croix de Gay:: von Pomerol A.C. - Schlossabzug Weingut

L´Enclos des Bories:: von Domaines Lorgeril, Carcassonne Weingut

Laumersheimer Mandelberg Riesling Spätlese trocken:: von Le Cupole -> Rosso di Toscana I.G.T. 2. Wein der Tenuta di Trinoro Weingut

Le Grand Blanc de Revelette:: von Vin de Pays des Bouches du Rhône Weingut

Le Grand Rouge de Revelette:: von Coteaux d`Aix en Provence Weingut

Le Puech:: von Vin de Pays du Val de Montferrand Weingut

Les Calcinaires rouge:: von Côtes du Roussillon Villages A.C. Weingut

Lupicaia:: von Vino da Tavola ad Indicazione Geografica Tipica Weingut

Mer Soleil Chardonnay:: von Central Coast - California Weingut

Merryvale "Profile":: von St.Helena, California Weingut

Minervois A.C. "Les Canesses":: von Tardieu-Laurent, Lauris Weingut

Mont Destin Chenin Blanc:: von Wine of Origin Costal Region - Stellenbosch Weingut

Montagne Noire Merlot:: von Vin de Pays d`Oc Weingut

Morey-Saint-Denis A.C.:: von Morillon "Hochgrassnitzberg" -> Qualitäitswein Südsteiermark Weingut

Naia Verdejo:: von Spanien - Rueda D.O. - Vina Sila S.A. Weingut

Notios Moshofilero & Roditis VdP Péloponnèsee:: von Gaia Estate Weingut

Pago de los Capellanes Tinto Crianza:: von PMG Weißburgunder Fass Nr. 2 -> Gutsabfüllung Weingut Holger Koch, Bickensohl Weingut

PMG:: von Castel Campan Vigneti delle Dolomiti rosso I.G.T. Fass Nr. 5/09 reinsortiger Merlot - trocken Weingut

Poeira Douro D.O.C.:: von Portugal - Jorge Nobre Moreira, Provesende Weingut

Polz "54a":: von Reserve de la Comtesse -> 2. Wein von Château Pichon-Lalande Pauillac A.C. - SCHLOSSABZUG Weingut

Rheingau Riesling trocken Edition Dallmayr:: von Weingut

Riesling Federspiel "Ried Steinriegl":: von Weingut Jäger - Der Farbenmischer Weingut

Riesling Kabinett von Buhl Selection Dallmayr:: von trocken - Weingut

Riesling Smaragd "Ried Achleiten":: von Weingut Jäger - Der Farbenmischer Weingut

Rosso di Palistorti D.O.C.:: von Tenuta di Valgiano, Valgiano Lucca Weingut

Rosso Piceno D.O.C. "Terre Cortesi":: von Moncaro, Montecarotto Weingut

Rosso Toscana I.G.T.:: von Rosso Divino Weingut

Rudd Chardonnay Russian River Valley:: von Rudd, Oakville Weingut

Rüdesheim Berg Schlossberg:: von Rüdesheimer Berg Schloßberg -> Qualitäitswein b.A. Weingut

Rüdesheim Berg Schlossberg 1. Gewächs:: von Fass No. 42 Edition Dallmayr - trocken - Qualitäitswein b.A. Weingut

Saar Riesling Alte Reben Spätlese:: von San Lorenzo Langhe D.O.C. -> Angelo Gaja, Barbaresco Weingut

Sassicaia Bolgheri D.O.C.:: von Tenuta San Guido, Bolgheri Weingut

Sauvignon Selection Dallmayr:: von Savigny-les-Beaune A.C. -> Domaine Tollot-Beaut, Chorey-lès-Beaune Weingut

Sugar-Babe Riesling Spätlese:: von Erz.-Abf. Weingut Anthony Hammond Weingut

Sugar Babe Riesling Spätlese:: von trocken - Weingut

Syrah Selection Dallmayr:: von Vin de Pays d`Oc Weingut

Tenuta di Trinoro:: von Tenuta di Valgiano D.O.C. -> Tenuta di Valgiano, Lucca Weingut

Touriga Nacional:: von Portugal - Vino Regional Estremadura Weingut

Traminer "Grassnitzberg":: von Qualitäitswein Südsteiermark, E- u. W. Polz Weingut

Treana Red:: von Treana, Paso Robles Weingut

Treana White "Mer Soleil Vineyard":: von Treana Weingut

Tresantos roble:: von Vino de la Tierra, Castilla y Leon Bodegas Vinas Zamoranas Weingut

Verdicchio dei Castelli di Jesi:: von Classico D.O.C. "Contrada Busche" Moncaro Weingut

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva D.O.C.:: von Villa Bucci Weingut

Vieux Château Certan:: von Pomerol A.C. Weingut

Vina Clavidor Verdejo:: von Spanien - Rueda D.O. - Bodegas Vidal Soblechero Weingut

Volnay A.C.:: von Domaine Dubreuil-Fontaine Weingut

Wagramer Blauer Zweigelt/ St. Laurent "Dallmayr Vinothek":: von Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese -> Mosel Weingut

Welgemeend Estate Reserve:: von Estate Wein - Paarl Weingut

Witscheiner Herrenberg Weissburgunder Selektion Dallmayr:: von Südsteiermark - Rebenhof, Dr. Aubell und Erich & Walter Polz Weingut

Yonder Hill "Inanda":: von Yonder Hill, Stellenbosch Weingut

Zuani Vigne Collio D.O.C.:: von Az.Agr. Zuani, S. Floriano del Collio. Weingut

Rebenhofs Weingärten:

Kalkreiche, auf blaugrauem Schliermergel liegende Böden herrschen vor, im oberen Bereich mit einem stärkeren Anteil von Silikaten und Sand, im unteren Bereich dominiert Schlier. Witscheiner Herrenberg: windoffen, seichtgründige Böden, im Untergrund Schlier und kalkhaltiger Tonschiefer

Sortenspiegel: 95% Weißweine, gesamtes steirisches Sortiment und 5% Rotwein. Weinausbau: Klassisch steirisch, großes Holzfass und international. In einer sehr freundschaftlichen und guten Zusammenarbeit mit zweien der besten Hauer, nämlich Erich und Walter POLZ ist nicht nur eine dauerhafte Freundschaft entstanden, sondern außerdem Spitzenweine.

Rebenhofs Rebsorten:

Welschriesling : Auf Anregung von Erzherzog Johann entstanden im neuen Jahrhundert einige Standartwerke über den Weinbau in der Steiermark. Im ältesten steirischen Weinbuch von F.X. Rath aus dem Jahre 1824, kommt der Welschriesling noch nicht vor. Erst im Jahre 1841 erwähnten F. Trummer und F.X. Hlubek diese Sorte. Niemals Zu Spät im Volksmund außerdem "Riesler" genannt, erbringt er in der Steiermark angenehm frische, unkomplizierte, sauber zu trinkende Weine. Die Süße ist spät, tiefgründige, warme nährstoffreiche, nicht zu schöne Böden werden benötigt.

Gelber Muskateller: Eine sehr alte Sorte, um 1400 in Dürnstein in der Wachau urkundlich erwähnt. Das wichtigste Anbaugebiet ist heutzutage die Südsteiermark. Dem sind wir nachgekommen und haben neue Stöcke am Witscheiner Herrenberg ausgepflanzt. Es entstehen sehr fruchtige Weine mit der billig traubigen Note, die über gutes lagerungspotential verfügen. Süße mittelspät, tiefgründige, sandige und nicht zu schöne Böden bevorzugt.

Chardonnay, bei Rebenhof Weinbau in der Steiermark als Morillon bezeichnet, reift mittelspät bis spät, gute karge, steinige und durchlässige Böden mit Kalkanteil werden bevorzugt.

Der Sauvignon blanc ist in der Steiermark am freiesten verbreitet, reift spät und bevorzugt fruchtbare, nicht zu schöne und kalkarme Böden.

Pinot noir: In Österreich durch billigen Gerbstoffanteil praktischer im Geschmack, warm und fruchtig. Reift mittelfrüh bis spät, stellt sehr hohe Ansprüche an Klima, Lage und Boden.

Weissburgunder: eine Mutation des Pinot noir, hoher Ansprüche an Boden und Lage, tiefgründige und nährstoffreiche Böden sowie ausreichend Feuchtigkeit notwendig, reift mittelspät, niemals zu spät außerdem "Klevner" genannt.